電子ジャーとポット
電子ジャーの上手な使い方
ご飯は保温機能を使うよりもその都度温め直した方が美味しいです。
しかも保温機能は消費電力が大きく不経済。オマケにご飯に嫌な匂いがついたり、黄色がかったご飯になりします。
残ったご飯を半日以内に食べるのであれば、ジャーのスイッチは切って釜にキッチンペーパーや、濡れ布巾一枚かぶせて蓋をしておきましょう。そうすれば水滴も落ちずに美味しい状態が2 時間位は保てます。
あら熱がとれたら、キッチンペーパーで釜の内側や蓋についた水滴をキレイに拭き取ってペーパーは捨てます。これでべチャッとならずにすみます。
5 時間以上保存するなら熱が冷めてからラップをかけて冷蔵庫へ。
又長期保存するなら荒熱をとってからラップにピッチリくるみ更に密封袋に入れて冷凍すれば、解凍して又美味しいご飯が食べられます。
冷凍ご飯を解凍する時は食べる1 時間位前には常温に出しておくとレンジの時間が短くてふっくら解凍できます。
ジャー、早炊き機能を使う
機種によっては普通炊きだと米を浸す時間まで、調理時間に含まれている場合がありますので、自分の電子ジャーの説明書を良く読んで見ましょう。あらかじめ米を洗って水に浸してあるのであれば早炊きで炊いてもかまいません。
さらに、お米は最低1時間はお水に漬けておいたほうがおいしいです。
電気ポットはあまり使わない
保温機能付き電気ポットを夜や長時間外出する時もつけっ放しにしていませんか?この保温機能の消費電力は大きいので使わない夜間は水を抜いてコンセントは抜きましょう。
昼間仕事などで出かけるならば、昼に電源を抜いておき、夜使用するときだけ、沸かしておくようにしましょう。
夜間電力のほうがお得です
ご飯は保温機能を使うよりもその都度温め直した方が美味しいです。
しかも保温機能は消費電力が大きく不経済。オマケにご飯に嫌な匂いがついたり、黄色がかったご飯になりします。
残ったご飯を半日以内に食べるのであれば、ジャーのスイッチは切って釜にキッチンペーパーや、濡れ布巾一枚かぶせて蓋をしておきましょう。そうすれば水滴も落ちずに美味しい状態が2 時間位は保てます。
あら熱がとれたら、キッチンペーパーで釜の内側や蓋についた水滴をキレイに拭き取ってペーパーは捨てます。これでべチャッとならずにすみます。
5 時間以上保存するなら熱が冷めてからラップをかけて冷蔵庫へ。
又長期保存するなら荒熱をとってからラップにピッチリくるみ更に密封袋に入れて冷凍すれば、解凍して又美味しいご飯が食べられます。
冷凍ご飯を解凍する時は食べる1 時間位前には常温に出しておくとレンジの時間が短くてふっくら解凍できます。
ジャー、早炊き機能を使う
機種によっては普通炊きだと米を浸す時間まで、調理時間に含まれている場合がありますので、自分の電子ジャーの説明書を良く読んで見ましょう。あらかじめ米を洗って水に浸してあるのであれば早炊きで炊いてもかまいません。
さらに、お米は最低1時間はお水に漬けておいたほうがおいしいです。
電気ポットはあまり使わない
保温機能付き電気ポットを夜や長時間外出する時もつけっ放しにしていませんか?この保温機能の消費電力は大きいので使わない夜間は水を抜いてコンセントは抜きましょう。
昼間仕事などで出かけるならば、昼に電源を抜いておき、夜使用するときだけ、沸かしておくようにしましょう。
夜間電力のほうがお得です